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 Sujet: TOMATES A LA MONEGASQUE  Dim 24 Mai 2009, 12:18 |
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Ingrédients :
- 8 tomates - 200 g de riz
- 200 g de thon - 50 g de persil
- 2 gousses d'ail - feuilles de laitue
- 5 cl de mayonnaise
- Couper les tomates en deux et retirer une partie des pépins.
- Cuire le riz, rafraîchir et égoutter.
- Creuser les tomates à l'aide d'une cuillère et récuperer la pulpe.
- Emietter le thon, le mélanger avec le riz et la plulpe de ptomate
- Ajouter le persil et l'ail hachés
- Lier le tout avec de la mayonnaise
- Farcir les tomates
- Disposer les feuilles de laitue sur un plat et mettre les tomates dessus.
- Servir frais |
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monia
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| Sujet: Re: TOMATES A LA MONEGASQUE Dim 24 Mai 2009, 13:00 |
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| hummmm j en ai envie de tout cela mais j ai encore des restes du barbeuk de hier |
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