les beignets.

Invité

les beignets de courgettes..
de poisson..acras... ou autre prèparation...
pour frire...
faire une bonne pâte et présenter
avec de la salade..
ça alimente bien...
beignets au fromage... au jambon... etc etc..
bien égouter sur le sopalin.. moins de graisse..

pâte fine et lègère.dite tempura..
pour les crevettes ou autre poisson délicat...

on peut faire des moules empannés..
avec ail persil oeuf et chapelure..
bon au four c est + délicat que frit....
à représenter en coquilles...